Inhaltsverzeichnis

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Sacha Szabo und Hannah Köpper
Einleitung

Sacha Szabo
Natural Born Griller. Die Inszenierung von Männlichkeit am Grill

Anna Herwig & Dennis Kirschsieper
Ist Fleischkonsum (noch) Privatsache. Eine Analyse eines Grillforums

Katja Weniger
„richtig geiles ehrliches Kochen” - Grillen in unterschiedlichen Medien

Jonas Naß & Marguerite Rumpf
BBQ - Grillen als Sehnsucht

Julia Pedak
Die Fleischparty. Grillen: Tradition oder Event

Sylvia Kochs
Es geht nicht um die Wurst - Blickpunkte in der Geschichte des Grills

Claudia Schirrmeister
Niemand grillt für sich allein. Über gesellige und alltagsfremde Aspekte eines Massenphänomens

Nils Meise
Der Grill und das Fleisch. Über Sanguiniker, Tofunisten und Salatexpertinnen

Felix Bobbermann
Grillen in der Erlebnispädagogik

Ole Pütz & Christian Meier zu Verl
Grillen als soziale Praxis. Eine ethnomethodologische Rekonstruktion

Hannah Köpper
„§ 10 Das Würstchen ist die tragende Säule des Grillens”

Natural Born Grillers (Dirk Bendfeld, Frank Zünkler)
GGb - Grill-Gesetzbuch - Vierte Fassung vom 1.5.2014