Inhaltsverzeichnis
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Sacha Szabo und Hannah Köpper
Einleitung
Sacha Szabo
Natural Born Griller. Die Inszenierung von Männlichkeit am Grill
Anna Herwig & Dennis Kirschsieper
Ist Fleischkonsum (noch) Privatsache. Eine Analyse eines Grillforums
Katja Weniger
„richtig geiles ehrliches Kochen” - Grillen in unterschiedlichen Medien
Jonas Naß & Marguerite Rumpf
BBQ - Grillen als Sehnsucht
Julia Pedak
Die Fleischparty. Grillen: Tradition oder Event
Sylvia Kochs
Es geht nicht um die Wurst - Blickpunkte in der Geschichte des Grills
Claudia Schirrmeister
Niemand grillt für sich allein. Über gesellige und alltagsfremde Aspekte eines Massenphänomens
Nils Meise
Der Grill und das Fleisch. Über Sanguiniker, Tofunisten und Salatexpertinnen
Felix Bobbermann
Grillen in der Erlebnispädagogik
Ole Pütz & Christian Meier zu Verl
Grillen als soziale Praxis. Eine ethnomethodologische Rekonstruktion
Hannah Köpper
„§ 10 Das Würstchen ist die tragende Säule des Grillens”
Natural Born Grillers (Dirk Bendfeld, Frank Zünkler)
GGb - Grill-Gesetzbuch - Vierte Fassung vom 1.5.2014